Lote 13 de 36
Leilão: 2297 |
Lote: 62133
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LIVROS
Manuscrito – Tratado de Doçaria Portuguesa (InÍcio do Séc. XIX)
“ Da Pastelaria e Massas. fructas de doce secco e de calda e ratafias.”
In-8 de 1 fl- com o titulo acima descrito e 91 pags. manuscritas onde se
descrevem os vários tipos de massas, biscoitos, natas, geleias, soufflés,
charlottes, compotas, marmeladas, etc. Cadernos soltos envoltos numa
capa decorativa em papel de algodão. Manuscrito muito limpo, caligrafia
legível, atractivo e valiosos
Vendido por 155.00 EUR
