LIVROS
Arte de Cozinha (1888)
De João da Mata, cozinheiro em chefe e propietário do Hotel Avenida, Lisboa,
Avenida da Liberdade. Lisboa, 1888 In- 8 de 402 – XIV páginas. Terceira
edição acrescentada com mais 100 pratos variados. Prefaciado por Alberto
Pimentel. Uma das obras mais apreciadas e procuradas da gastronomía
portuguesa.
Vendido por 200.00 EUR