LIVROS
Livro
João da Matta – Arte de Cosinha - 1882
Livro
Arte de Cosinha por João da Matta.
Cozinheiro chefe e proprietário do Hotel Avenida. Prefaciada por Alberto Pimentel. Segunda edição.
acrescentada com mais
200 pratos variados.
Lisboa, 1882.
In- 8 de 363 pp.
Encadernação meia inglesa da época com falha na parte superior da lombada. .
Raro.
Vendido por 90.00 EUR