Lote - BLANDIMAR - Arte Culinária

BLANDIMAR - Arte Culinária

BLANDIMAR.-Arte Culinária / com uma introdução pelo Doutor Pacheco de Amorim.- Segunda edição

melhorada.- Coimbra: Coimbra editora, 1951.- 1083p.:il.; 23cm.-E Uma das obras de referência da nossa

culinária, sendo um dos primeiros grandes livros de culinária portuguesa escrito por uma mulher -

Blandina Maria Pacheco de Amorim. Esta edição é a mais apreciada, pois foi bastante acrescentada. Edição

numerada e assinada. Raro.