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LIVROS, MANUSCRITOS E FOTOGRAFIA
Livro
Memória sobre os Processos de Vinificação – 1867
Livro
Memória sôbre os processos de vinificação empregados nos principais centros vinhateiros do continente do reino. «Apresentada ao Illustrissimo Excelentissimo Senhor Ministro das Obras Publicas, Commercio e Industria pela Comissão Nomeada de 10 de Agosto de 1866. Imprensa Nacional. Lisboa. 1867.
Ilustrado com mapa desdobrável colorido do Pais Vinhateiro da Bairrada; alfaias agrícolas no texto; quadros de dados entre os quais o doseamento dos ácidos e dos açúcares; mapa (com dados das castas, e das localidades) ensaios feitos no ano de 1866.
Exemplar com meia encadernação francesa de época. (bom exemplar)
Vendido por 85.00 EUR
