Leilão Termina Em:
Última Licitação:
EUR
- 5
- 10
- 20
- 50
- 100
- 200
- 500
- 1.000
- 2.000
- 5.000
- 10.000
O sistema licita por si.
Introduza o Valor Máximo que pretende dar pelo lote. Saiba mais.
A sua licitação tem de ser pelo menos de Euros.
LIVROS, MANUSCRITOS E FOTOGRAFIA
Arte de Cosinha por João da Matta – 1ª edição
Cozinheiro chefe e proprietário do Grande Hotel du Matta. Largo das Duas Igrejas e do Hotel João da
Matta, no Chiado. Prefaciada por Alberto Pimentel.
Contendo: Dois pratos dedicados às Famillias Real Portugueza e Imperial Brazileira – 10 jantares
completos de primeira ordem -Muitas receitas ao alcance de todos, uma variada secção de doces-massas-
molhos-caldas-compotas-maneira de pôr a meza e de servir, etc, etc, etc.
Lisboa. Livraria Editora de Mattos Moreira, 1876
In-8° de 271 págs. E Rara edição original de um dos mais
emblemáticos livros de cozinha da nossa história gastronómica.
Encadernação inteira de pele da época com ligeiras imperfeições.
