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Lote - Caldas da Rainha. Livro de receitas do Hotel Central.

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Leilão: 2294 | Lote: 62533 | Licitações: 4

LIVROS, MANUSCRITOS E FOTOGRAFIAS

Livro manuscrito.

Caldas da Rainha. Livro de receitas do Hotel Central.

Livro manuscrito.

Importante livro manuscrito com as receitas do famoso Hotel Central das

Caldas da Rainha, dos anos 50. Juntam-se ainda várias ementas, um

emblema do hotel e uma caixa com 11 fotografias do mesmo

estabelecimento. Do maior interesse para a História gastronómica dessa

cidade.

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