Lote 28 de 42
Leilão: 2860 |
Lote: 82620
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LIVROS
Domingos Rodrigues. ARTE DE COZINHA DIVIDIDA EM TRÊS PARTES.
Lisboa. Na Officina de Manoel Lopes Ferreyra. 1693. 8º de [16], 256 páginas. Terceira edição. Trata-se do
primeiro livro de cozinha português. O seu autor (1637-1719), natural de Vila Cova à Coelheira, bispado de
Lamego, foi cozinheiro nas casas do Marquês de Gouveia e do Conde do Vimioso, sendo mais tarde Mestre
de Cozinha da Casa Real, no reinado de D. Pedro ii. A Primeira edição, 1680, foi impressa em Lisboa, na
oficina de João Galrão. Ainda em vida do autor publicaram-se a 2.ª edição, 1683 e a presente 3ª, acrescida
de uma terceira parte. Muito raro. Exemplar com falta das duas gravuras do final.
Vendido por 270.00 EUR
