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Lote - Le Glacier Royal - Gelados e sorvetes. 1844

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Leilão: 2928 | Lote: 85233 | Licitações: 9

LIVROS

Livro

Le Glacier Royal - Gelados e sorvetes. 1844

Livro

Bernardi - L'Art de donner des bals et soirées, ou Le Glacier Royal

Paris, G. Barba. 1844.

285 pp.

Verdadeira primeira edição.

Brochado, sem lombada, mas com capas preservadas e com as cinco gravuras.

Uma das primeiras obras mundiais sobre gelados e sorvetes, entre outras receitas de doces, chocolate ou
chás e que trata também da maneira como receber e organizar banquetes.

Raro e importante.

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