Lote - Constantino Carneiro.

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LIVROS

Constantino Carneiro.

NOVO MANUAL DO COZINHEIRO contendo advertências sobre a

cortesia que se deve observar à mesa, regras para trinchar e servir e os melhores methodos de

preparar os mais delicados e variadissimos manjares / Por [...] chefe de cozinha.Paris: Garnier

Irmãos. (1890). 8º de 392 páginas.

Pequeno livro de receitas de autor português, impresso em Paris, ilustrado com numerosas

figuras intercaladas no texto. Edição de finais do século XIX. Cartonagem editorial.

Vendido por 160.00 EUR