Lote 37 de 43
Leilão: 2762 |
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LIVROS
Cosinha Portuguesa ou Arte Culinaria Nacional.
Collaboração de Senhoras. Com um
Appendice de varios preceitos uteis à vida domestica. Producto aplicado a um fim piedoso.
Coimbra. Imprensa Academica. 1899. 8.º de XII, 298, [2] págs. Enc.
Recolha de centenas de receitas da arte culinária nacional. No final, um apêndice com
reflexões sobre o modo de bem viver e preceitos sobre “a nossa habitação, a água, a nossa
alimentação, o nosso vestuário e preceitos diversos”. Contém ainda, antes do Índice, 8 pp. em
branco destinadas a “notas” e “novas receitas”, nas quais se encontram registadas cerca de
uma dúzia de receitas manuscritas, com caligrafia da época, muito legível.
Encadernação meia de pele.
Vendido por 132.00 EUR