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Lote - URBANO DUBOIS ED EMILIO BERNARD

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Leilão: 2762 | Lote: 79077 | Licitações: 19

LIVROS

URBANO DUBOIS ED EMILIO BERNARD

LA CUCINA CLASSICA, STUDII PRATICI ,

RAGIONATI E DIMOSTRATIVI DELLA SCUOLA FRANCESE APPLICATA IN SERVIZIO ALLA RUSSA.

Milano. 1877. 2 Vols.

Primeira edição italiana. Bela edição ilustrada com 66 gravuras em separado. Contém milhares

de receitas, com extensos índices no final, e na primeira parte um longo capítulo é dedicado

aos menus aqui reproduzidos. Exemplares com manchas de acidez.

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